PENULARAN VIRUS FLU BURUNG DARI UNGGAS KE MANUSIA
Penyakit flu burung disebabkan oleh virus influenza A subtipe H5N1, H kepanjangan dari hemaglutinin dan N kepanjangan dari neuramindase. Ada kurang lebih 15 subtipe influenza A. denis virus ini merupakan yang sangat virulen atau ganas. Penyakit ini jenis penyakit zoonosis karena menyerang bangsa unggas. Peyebaran virus flu burung dari unggas ke unggas disebabkan karena migrasi burung dan transportasi unggas yang terinfeksi. Beberapa tipe virus atau yang sudah mengalami mutasi trebukti menular ke manusia. Virus H5N1 merupakan jenis orthomyxovirus berbentuk bulat dengan ukuran 10Ù‡ nm.
Sifat virus dapat bertahan hidup di air sampai 4 hari pada suhu 22°c dan lebih dari 30 hari pada 0°c. Virus tersebut mati pada pemanasan 60°c selama 30 menit atau pada 56°c selama 3 jam, karena itu virus tidak ditularkan dengan mengkonsumsi daging ayam atau burung yang mengandung virus yang dimasak dengan baik. Virus juga akan mati bila terkena detergen dan desinfektan seperti formalin dan cairan yang mengandung iodin.
Virus yang berasal dari kotoran atau sekretsa burung atau unggas yang menderita flu burung dapat mencemari udara. Manusia tertular flu burung karena menghirup udara yang sudah tercemar tersebut (airborne diseases). Atau tangan manusia bersinggungan langsung dengan unggas yang terinfeksi flu burung, kemudian virus yang mencemari tangan tanpa sengaja terhirup ke saluran pernafasan. Gleh sebab flu pekerja di peternakan ayam, pemotongan ayam, pedagang burung, pemelihara burung dan orang-orang yang tinggal di sekitar tempat-tempat tersebut rentan tertular penyaklit ini.
Gejala penyakit flu burung pada unggas dan manusia berbeda. Gejala pada unggas yiaitu jengger berwarna biru, borok di kaki dan kematian mendadak, sedangkan gejala pada manusia adalah gejala umum yang biasa ditimbulkan akibat virus flu yang lain seperti demam (suhu badan diatas 38°C), batuk dan nyeri tenggorokan, radang saluran pernafasan atas, pneumonia, infeksi mata, dan nyeri otot. Masa inkubasi flu burung pada manusia adalah :1-3 hari, masa infeksi 1 hingga 3-5 hari sesudah timbul gejala, sedangkan pada anak hingga 21 hari.
Petunjuk A: dipergunakan dalam menjawab soal nomor 1 sampai ke nomor 3 .
Menurut naskah, desinfektan yang dapat mematikan virus flu burung termasuk ke dalam golongan